顺喜饭店 寿张路店 及广州路店,是一家以鲁菜为主的餐厅,环境优美,空间宽敞明亮,大厅里还设有绿色的盆景,空气清新。包房的环境还不错,透风,装潢的简单,但很独特,风格诧异。坐在靠窗的位置挺不错的,可以看到外面优美的 风景,离火车站也挺近的,可以看看火车的行驶,很不错的,服务态度也很好。 餐厅基本都是特色菜,很多人都喜欢来这,非常热闹。比如说有虾酱大排,大厨先将新鲜的猪大排处理干净,取新鲜的虾,用特殊的方法做成虾酱,非常的香,也好吃,接下来就是烧排骨了,是红烧的,烧出来将虾酱倒进去均匀翻炒,盛入盘中就像是炸过的一样,特好吃。炸五花肉非常的不错,油而不腻,特好吃,吃到嘴里没有肥肥的感觉,大厨先将五花肉切成块状,腌制一番,再裹一层面放入锅中炸,颜色是黄黄的,吃到嘴里脆脆的,中间就是嫩嫩的,感觉不错。西红柿小豆腐,这道菜的做法很特殊,先将新鲜的西红柿洗净切成片状,再将豆腐切好,烧的时候先烧豆腐,再放西红柿,味道不错,就是有点酸酸的感觉。
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